„Хранителните добавки в никакъв случай не могат да заместят медикаментите, които са предписани от лекар за съответните заболявания“. Това каза пред БНР проф. Божидар Попов, специалист хранене и диететика.
По думите му голяма заблуда е, че една хранителна добавка може да лекува високо кръвно налягане, диабет, някои важни обменни заболявания, ракови заболявания – всичките характерни за съвременния човек.
„Голяма заблуда е човек да разчита на добавките, че те ще го излекуват“, подчерта специалистът.
Проф. Попов бе категоричен, че
най-добрият подход за опазване на здравето е пълноценното, балансирано и здравословно хранене
„Всеки един естествен хранителен продукт е най-доброто средство за профилактика на всички болести. Природата така е направила, че при едно пълноценно, балансирано хранене, с използването на естествените ресурси, които природата ни дава, имаме възможност да си добавим всичко, което е необходимо за човешкия метаболизъм и за поддържането на добро здраве“, поясни той.
Специалистът посочи, че предназначението на добавките е евентуално, при дефицит на някои есенциални вещества от храната, да преодоляват тези дефицити, доколкото е възможно.
„И европейската директива, и изискванията на БАБХ категорично са дали инструкция, че добавките трябват да има задължителен етикет, на който да пише, че тези хранителни добавки не лекуват, не предпазват от болести и не могат да заменят пълноценното, балансирано хранене“, обясни проф. Попов.
Той подчерта, че в интернет понякога се предписват и препоръчват продукти, които нямат нищо общо с нашата сериозна наука за храненето.
„Науката за храненето е доста задълбочена наука, има доста опит с течение на времето и ние сме абсолютно наясно всъщност какво би било най-полезно за човека и какво евентуално би му донесло - не полза, ами даже вреда за неговото здраве. Така че
в никакъв случай не трябва да се доверяваме на интернет
Аз не знам и дали изкуственият интелект би могъл да помогне в правилна посока. Най-добре е, разбира се, хората да се консултират с лекар, и то най-добре със специалист лекар по хранене и диететика", категоричен бе проф. Попов. .
Той изрази притеснение от факта, че нелоялни практики и реклами, които обещават лечебни свойства на добавките, са се превърнали в ежедневие.
"За всяка болест си има медикаменти, а разликата между медикаменти и добавки е огромна. Медикаментът, лекарството е изпитано, прилагано е на много хора, има много клинични проучвания; лекарите знаят точно кои са страничните ефекти, какви са дозите, ако дозите бъдат превишени, и съответно всички рискове за здравето, до които може да доведе включително и едно лекарство, което се използва неразумно. Докато хранителните добавки в много случаи заблуждават хората и те си мислят, че приемайки ги, съответно ще бъдат излекувани, ще им се подобри здравният статус и едва ли не ще бъдат панацеята за тяхното здраве“, каза специалистът и обясни, че специалистите винаги препоръчват на хората да залагат най-вече на естественото и балансирано хранене:
Хранителните добавки имат много ниска усвояемост, защото организмът няма естествени механизми да усвои тези съставки
Те се предлагат под формата на таблетки, капсули, разтвори, на прахчета, но в този чист вид организмът няма как да ги усвои. От естествения, от истинския продукт, който ние консумираме, има много по-висока усвояемост - на всеки един витамин, на всяка есенциална аминокиселина, на есенциалните мастни киселини. Не бива да разчитаме на хранителните добавки, че по принцип ще си набавим всичко това, което ни е необходимо и ще имаме едно пълноценно здраве“, каза специалистът.
В допълнение проф. Попов подчерта, че много хора правят грешката да приемат добавки за сериозни заболявания, а те не само няма да ги излекуват, а е възможно да задълбочат състоянието им и да им навредят.
„В никакъв случай не трябва да се разчита, че хранителните добавки ще излекуват. Не отричаме хранителните добавки. Те в малка или по-голяма степен допринасят за балансираното хранене. Най-добрата имунна защита обаче е естествената храна – белтъкът. Всички имунни тела са на белтъчна основа. Човек трябва да приема пълноценен белтък, който да възстановява всъщност тези имунни тела", заключи специалистът.
