Повечето хора в Европейския регион на СЗО консумират твърде много сол и повече от един на всеки трима възрастни на възраст 30-79 години има хипертония – медицинският термин за високо кръвно налягане. Това има значение, защото високият прием на сол повишава кръвното налягане, което е водещ рисков фактор за сърдечносъдови заболявания като инфаркти и инсулти. Нов доклад на СЗО/Европа „Действие срещу солта и хипертонията“ призовава за интегриран подход за намаляване на приема на сол и подобряване на откриването и контрола на хипертонията, за да се защити здравето на хората.
Сърдечносъдовите заболявания (ССЗ) са преобладаващата причина за инвалидност и преждевременна смърт в Европейския регион, като причиняват над 42,5% от всички смъртни случаи годишно. Това означава 10 000 смъртни случая всеки ден.
Според доклада на СЗО/Европа вероятността за смърт от ССЗ е почти 2,5 пъти по-висока при мъжете, отколкото при жените. Съществува и географско разделение – вероятността да умреш млад (30–69 години) от ССЗ е почти пет пъти по-висока в Източна Европа и Централна Азия в сравнение със Западна Европа.
Почти всички страни в Европейския регион (52 от 53) имат среден дневен прием на сол над препоръчаното от СЗО максимално ниво от 5 g (около една чаена лъжичка) на ден.
Прекомерната консумация на сол е основният двигател на хипертонията и впоследствие на смъртните случаи от инфаркти, инсулти и други ССЗ. Уличната храна и преработените храни често са главните виновници, отбелязва докладът на СЗО.
Регулирането на количеството сол в преработените храни има потенциал да окаже положително въздействие върху здравето на хората, се посочва в него.
Високото кръвно налягане е водещият рисков фактор за смърт и увреждания в Европейския регион, който причинява почти една четвърт от смъртните случаи и 13% от уврежданията. Обикновено няма симптоми и ако остане неконтролирано, може да има потенциално опустошителни последици като инфаркти и инсулти. Европейският регион има най-високото разпространение на високо кръвно налягане в света.
Новият доклад на СЗО/Европа препоръчва интегриран подход за намаляване на приема на сол и по-добър контрол на нивата на хипертония. Тези мерки могат да спасят хиляди животи всеки ден в целия европейски регион. Налични са основани на доказателства интервенции и инструменти, които намаляват приема на сол и контролират хипертонията, но много страни не са в състояние да ги прилагат, отбелязват от СЗО. Според организацията местните власти могат да предприемат по-решителни действия, за да преодолеят тези бариери и да осигурят по-добро здраве на хората, като въведат задължителни политики за намаляване приема на сол и устояват на съпротивата на индустрията.
Трябва също така да се гарантира ефективно лечение на хипертонията, като тя се диагностицира и управлява със стандартизирани протоколи за лечение и грижа, базирана на екип в заведенията за първична медицинска помощ. Подобреният достъп до основни лекарства и медицински изделия за хората, диагностицирани с хипертония, е от решаващо значение, подчертават от СЗО.
